Vinícola:

Viña Tinajas

País:

Chile

Região:

Valle Del Maule (D.O.)

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Tinto Meio Seco

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

14,0%

Uvas:

Cabernet Sauvignon (85%)

Carménère (15%)

Safra:

2020

Fornecedor:

Hannover

Notas aromáticas:

Notas de frutas negras (ameixa, amora) e chocolate, integradas com os aromas da madeira proveniente do estágio em barril de carvalho.

Corpo:

Médio.

Gustativo:

De corpo médio para mais, apresenta taninos aveludados e estrutura. Um vinho que expressa bem as duas uvas que o compõem.

Decantação:

Sim, para aeração.

Maturação

50% do vinho maturou em barrica de carvalho francês por um período de 12 meses.

Harmonizações:

Massas; Carnes vermelhas (magras); Hambúrguer; A la minuta.

Momentos:

Jantar com amigos; Jantar a dois; Churrasco.

Curiosidades:

A união entre Cabernet e Carménère neste vinho se apresenta interessante, sensual, complexa e saborosa. Revela aromas e sabores novos, como nos casais que nasceram um para o outro e constituem uma nova família. O que comprova que a soma de 1 + 1 é muito mais do que simplesmente 2.