Miolo
Product ID: 995
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Miolo Cuveé Giuseppe Merlot/Cabernet Sauvignon D.O.

Miolo Cuveé Giuseppe Merlot/Cabernet Sauvignon D.O.

Lançamento

Marca: Miolo Referência: 20220044

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Miolo

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.)

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

14,0%

   
 

Uvas:

Merlot

Cabernet Sauvignon

   
 

Safra:

2020

   
 

Fornecedor:

Miolo

   
 

Notas aromáticas:

Alta intensidade aromática, revelando harmonia entre fruta e madeira. Descritores do aroma: geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado, cacau.

   
 

Corpo:

Encorpado.

   
 

Gustativo:

Bem estruturado e equilibrado com grande volume de boca, de taninos marcantes.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carne Vermelha (cordeiro, incluindo caça); Carne de porco (assada); Massas (com molho vermelho, de cogumelos); Queijo (maturado).

   
 

Momentos:

Lareira; Jantar a dois; Churrasco.

   
 

Curiosidades:

Este vinho traz o nome do fundador da família Miolo no Brasil, Giuseppe Miolo. O termo ?Cuvée? vem do Francês e significa ?pequenos cortes?, representando a essência da elaboração deste vinho com uvas selecionadas nas melhores parcelas dos vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos (com selo de Denominação de Origem). O resultado é um vinho tinto de guarda, estruturado e equilibrado. Como todos os vinhos da vinícola, possui selo de certificação Vegano.

   

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  • Tipo: Bebidas Alcoólicas