Ficha Técnica
 | Vinícola: Miolo | |
 | País: Brasil | |
 | Região: Campanha Meridional | |
 | Pontuações e premiações: - | |
 | Tipo: Tinto | |
 | Volume: 750 ml | |
 | Teor alcoólico: 13,5% | |
 | Uvas: Pinot Noir | |
 | Safra: 2019 | |
 | Fornecedor: Miolo | |
 | Notas aromáticas: Excelente intensidade frutada, bouquet fino e delicado. | |
 | Corpo: Leve. | |
 | Gustativo: Apresenta frescor proporcionado por sua agradável acidez que nos revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor. | |
 | Decantação: Sim, para aeração. | |
 | Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês. | |
Sugestões Vinerize
 | Harmonizações: Carne vermelha (magra); Massas (com molho de tomate, tórtei); Frango; Sopas (capeletti); Pizza; Queijos leves (não aromáticos); Sanduíches. | |
 | Momentos: Jantar com amigos; Piquenique. | |
 | Curiosidades: A Pinot Noir é sempre um desafio, pois é uma uva muito delicada e sensível. Este vinho é a uma bela expressão da Pinot Noir da Quinta do Seival. | |
