Vinícola:

Viña de Aguirre

País:

Chile

Região:

Vale Central

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Tinto

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

13%

Uvas:

Carménère

Safra:

2021

Fornecedor:

Vinhos do Mundo

Notas aromáticas:

Frutas vermelhas frescas, notas de ameixa, compota e especiarias.

Corpo:

Médio

Gustativo:

Taninos doces e aveludados.

Decantação:

Sim, para aeração.

Maturação

Não passa por barrica.

Harmonizações:

Carnes vermelhas; Aves; Queijos macios.

Momentos:

Churrasco; Jantar com amigos.

Curiosidades:

A uva Carménère é uma variedade originária de Bordeaux e já foi considerada extinta, mas em 1994 foi redescoberta em uma vinícola do Chile (Viña Carmen). O curioso é que até esse momento, ela era tratada como Merlot.