
Salamanca do Jarau Cabernet Sauvignon
Marca: Routhier & Darricarrère Referência: 20210443
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Ficha Técnica
![]() | Vinícola: Routhier & Darricarrère | |
![]() | País: Brasil | |
![]() | Região: Campanha Gaúcha | |
![]() | Pontuações e premiações: - | |
![]() | Tipo: Tinto | |
![]() | Volume: 750 ml | |
![]() | Teor alcoólico: 13,0% | |
![]() | Uvas: Cabernet Sauvignon (100%) | |
![]() | Safra: 2016 | |
![]() | Fornecedor: Routhier & Darricarrère | |
![]() | Notas aromáticas: Frutas vermelhas, café, tosta. | |
![]() | Corpo: Encorpado | |
![]() | Gustativo: Aveludado, nota de especiarias (pimenta e noz moscada). Um vinho delicioso. | |
![]() | Decantação: Sim, para aeração. | |
![]() | Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês (usadas). | |
Sugestões Vinerize
![]() | Harmonizações: Carnes vermelhas; Porco; Massas; Hambúrguer. | |
![]() | Momentos: Jantar a dois; Lareira; Jantar com amigos. | |
![]() | Curiosidades: O diferencial do vinho Salamanca do Jarau é está no seu conceito de terroir extremo. São utilizadas apenas as leveduras presentes na casca da uva para a fermentação do vinho. O rótulo foi desenhado pelo artista plástico Gelson Radaelli. A figura nele representada é a Teniaguá, umas das personagens principais do conto dp escritor pelotense Simões Lopes Neto A Salamanca do Jarau. | |