Lídio Carraro
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Lídio Carraro Agnus Merlot (safra 2019)

Lídio Carraro Agnus Merlot (safra 2019)

Marca: Lídio Carraro Referência: 20210460

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Lídio Carraro

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste/RS)

   
 

Pontuações e premiações:

17 pontos - Jancis Robinson (JR)

4 estrelas - Vinforum (Dinamarca)

90 pontos, Guia Adega Vinhos do Brasil 2019/2020

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

14,0%

   
 

Uvas:

Merlot

   
 

Safra:

2019

   
 

Fornecedor:

Lídio Carraro

   
 

Notas aromáticas:

Aroma de frutas vermelhas frescas (como morango e framboesa) e amora preta. Leve toque de ervas finas e mineralidade.

   
 

Corpo:

Médio

   
 

Gustativo:

Boa estrutura, com taninos maduros e macios. Muito gastronômico, com corpo integrado, bom volume de boca, retrogosto frutado e expressivo.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

12 meses em tanques inox.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carne vermelha; Massas (com molho de tomate); Pizzas; Queijos (maturados).

   
 

Momentos:

Churrasco; Jantar com amigos; Jantar a dois.

   
 

Curiosidades:

A linha Agnus faz referência à expressão Agnus Dei, que significa cordeiro de Deus em latim. Simboliza a pureza e faz uma homenagem ao terroir de Encruzilhada do Sul, que é conhecida como a Terra do Cordeiro. A Vinícola Lídio Carraro trabalha no conceito purista e seus vinhos sofrem o mínimo de intervenção, sendo que uma das características é o vinho não ser filtrado, visando conservar íntegras as suas características.

   

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