El Enemigo
Product ID: 227
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El Enemigo Malbec

El Enemigo Malbec

Marca: El Enemigo Referência: 20210015

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

El Enemigo

   
 

País:

Argentina

   
 

Região:

Mendoza

   
 

Pontuações e premiações:

93 Robert Parker (RP)

93 Guia Descorchados (DESC)

92 James Suckling (JS)

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

13,9%

   
 

Uvas:

Malbec (92%)

Cabernet Franc (8%)

   
 

Safra:

2017

   
 

Fornecedor:

Mistral

   
 

Notas aromáticas:

Frutas negras maduras, notas terrosas, além de toques de café e caramelo.

   
 

Corpo:

Encorpado

   
 

Gustativo:

Profundo, saboroso, concentrado e intenso, com um final de boca preciso e elegante, bastante longo! 

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

12 meses em foudre (tonel de madeira) de 100 anos.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carnes vermelhas (incluindo cordeiro).

   
 

Momentos:

Jantar a dois; Lareira.

   
 

Curiosidades:

A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena.

   

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  • Tipo: Bebidas Alcoólicas