Casas Del Toqui
Product ID: 437
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Casas Del Toqui Gran Toqui Syrah

Casas Del Toqui Gran Toqui Syrah

Marca: Casas Del Toqui Referência: 20210245

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Casas Del Toqui

   
 

País:

Chile

   
 

Região:

Cachapoal Valley (D.O.)

   
 

Pontuações e premiações:

91 Descorchados (DESC)

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

14%

   
 

Uvas:

Syrah

   
 

Safra:

2019

   
 

Fornecedor:

Bodegas

   
 

Notas aromáticas:

Frutas vermelhas, especiarias, cassis e toques de couro.

   
 

Corpo:

Encorpado.

   
 

Gustativo:

Frutado, amadeirado e complexo. Final longo e persistente.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

80% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês por 12 meses.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carnes vermelhas (cordeiro, costela gado com alecrim); Carne de porco (com molho agridoce); Massa à carbonara; Polenta à bolonhesa.

   
 

Momentos:

Churrasco; Jantar com amigos; Jantar a dois; Fondue; Lareira.

   
 

Curiosidades:

A linha Gran Toqui representa o vinho do Grande Chefe, as uvas provém das melhores vinhas da família e possuem rendimentos limitados, o que proporciona maior concentração de sabores na uva.

   

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