
Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon
Marca: Casas Del Toqui Referência: 20210237
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Ficha Técnica
![]() | Vinícola: Casas Del Toqui | |
![]() | País: Chile | |
![]() | Região: Valle del Cachapoal | |
![]() | Pontuações e premiações: 91 Descorchados (DESC) | |
![]() | Tipo: Tinto | |
![]() | Volume: 750 ml | |
![]() | Teor alcoólico: 13,5% | |
![]() | Uvas: Cabernet Sauvignon | |
![]() | Safra: 2018 | |
![]() | Fornecedor: Bodegas | |
![]() | Notas aromáticas: Frutas negras, tabaco, especiarias, sutil nota de baunilha. | |
![]() | Corpo: Encorpado. | |
![]() | Gustativo: Taninos presentes, boa acidez, equilibrado, final longo e persistente. | |
![]() | Decantação: Sim, para aeração. | |
![]() | Maturação 60% do vinho matura por 8 meses em barricas de carvalho francês. | |
Sugestões Vinerize
![]() | Harmonizações: Carne vermelha (contra filé na brasa, escalopes de mignon com purê de batatas); Massa (com molho de linguiça); Cogumelos; Carne de Porco (pernil assado); Queijos meia cura. | |
![]() | Momentos: Jantar com amigos; Jantar a dois. | |
![]() | Curiosidades: O Valle do Cachapoal, onde estão os vinhedos deste vinho, é um dos vales mais férteis do Chile, com influência da Cordilheira dos Andes e da Cordilheira da Costa. Mais de 80% dos vinhedos são de uvas tintas, geralmente negras e concentradas de açúcares, o que resulta em vinhos profundos e potentes. | |