Casa Valduga
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Casa Valduga Terroir Cabernet Franc

Casa Valduga Terroir Cabernet Franc

Marca: Casa Valduga Referência: 20210397

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Casa Valduga

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Campanha Gaúcha

   
 

Pontuações e premiações:

90 Descorchados (DESC)

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

13,0%

   
 

Uvas:

Cabernet Franc

   
 

Safra:

2017

   
 

Fornecedor:

Casa Valduga

   
 

Notas aromáticas:

As notas provenientes do carvalho francês evidenciam-se, com especial menção às notas de café, chocolate e especiarias. As nuances de frutas negras maduras também se apresentam com notável intensidade, sobretudo ameixa preta.

   
 

Corpo:

Médio.

   
 

Gustativo:

Estrutura elegante, onde a acidez e os taninos balanceiam-se perfeitamente ao álcool. O retrogosto é intenso, sendo marcado pelas notas provenientes do carvalho.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

8 meses em barrica de Carvalho Francês.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carnes vermelhas; Massas (molhos bem condimentados); Caça.

   
 

Momentos:

Jantar a dois; Jantar com amigos; Churrasco.

   
 

Curiosidades:

A linha terroir foi concebida a partir da compreensão de que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos. A linha procura valorizar o potencial de cada varietal que são cultivados nas principais regiões do Rio Grande do Sul.

   

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