Vinícola:

Carnivor Wines

País:

Estados Unidos

Região:

Califórnia

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Tinto Meio Seco

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

14,5%

Uvas:

Zinfandel

Safra:

2017

Fornecedor:

Bodegas

Notas aromáticas:

Frutas negras maduras, cacau, amadeirado.

Corpo:

Médio

Gustativo:

Frutado, acidez agradável, amadeirado, taninos macios, traço de doçura, final agradável.

Decantação:

Sim, para aeração.

Maturação

Em barricas de carvalho francês e americano.

Harmonizações:

Carne vermelha (panqueca de carne à bolonhesa, picanha grelhada); Carne de porco (molho barbecue); Massas (ao sugo); Queijos semiduros.

Momentos:

Churrasco; Jantar com amigos; Jantar a dois; Lareira.

Curiosidades:

Este vinho faz referência aos carnívoros, reunindo características marcantes como sabor, intensidade e estrutura.