Vinícola:

Viña Carmen

País:

Chile

Região:

Valle Central (D.O.)

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Tinto

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

13,0%

Uvas:

Carménère (90%)

Cabernet Sauvignon (10%)

Safra:

2018

Fornecedor:

Mistral

Notas aromáticas:

Aroma de morangos, cerejas e mirtilos, com toque de baunilha, cassis e especiarias, com discreto toque vegetal.

Corpo:

Médio

Gustativo:

Taninos suaves e sedosos e boa acidez.

Decantação:

Sim, para aeração.

Maturação

30% do vinho é maturado em barricas de carvalho americano e francês por 6 meses.

Harmonizações:

Carnes vermelhas; Queijos.

Momentos:

Jantar a dois; Lareira; Churrasco; Jantar com amigos.