Vinícola:

Finca Las Moras

País:

Argentina

Região:

San Juan

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Tinto

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

13,5%

Uvas:

Cabernet Sauvignon

Safra:

2019

Fornecedor:

Decanter

Notas aromáticas:

Fruta preta (ameixa) e passas, pimenta verde, defumados e caramelo.

Corpo:

Encorpado

Gustativo:

Intensidade de fruta na boca, seguida de caramelo e pimenta. Encorpado e equilibrado. Taninos macios. Final médio e intenso.

Decantação:

Sim, para aeração.

Maturação

12 meses em barricas de carvalho americano.

Harmonizações:

Carnes vermelhas (inclusive caças); Queijos maduros.

Momentos:

Jantar a dois; Churrasco.

Curiosidades:

As barricas onde o vinho amadurece possuem tosta especial para destilados o que confere ao vinho uma complexidade aromática e de sabores.