Bouza
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Bodega Bouza Tempranillo-Tannat

Bodega Bouza Tempranillo-Tannat

Marca: Bouza Referência: 20210082

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Bouza

   
 

País:

Uruguai

   
 

Região:

Montevideo

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

13,0%

   
 

Uvas:

Tempranillo (60%)

Tannat (40%)

   
 

Safra:

2019

   
 

Fornecedor:

Decanter

   
 

Notas aromáticas:

Rico e muito elegante, terroso, com ameixa madura, compota de amora, tabaco, chocolate, especiarias picantes e doces.

   
 

Corpo:

Encorpado

   
 

Gustativo:

Grande volume e harmonia, fresco e persistente. Final muito longo.

   
 

Decantação:

Sim, recomendada a decantação.

   
 

Maturação

7 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%).

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carnes vermelhas (inclusive cordeiro).

   
 

Momentos:

Jantar a dois; Lareira.

   
 

Curiosidades:

Uvas colhidas manualmente no ponto ótimo de maturidade, com baixa produtividade. Seleção manual de uva grão por grão.

   

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