E&J Gallo Winery
Product ID: 157
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Apothic Winemaker's Blend Califórnia Red

Apothic Winemaker's Blend Califórnia Red

Marca: E&J Gallo Winery Referência: 20210260

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

E&J Gallo Winery

   
 

País:

Estados Unidos

   
 

Região:

Califórnia

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Tinto Meio Seco

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

13,5%

   
 

Uvas:

Zinfandel

Merlot

Cabernet Sauvignon

Syrah

   
 

Safra:

2018

   
 

Fornecedor:

Bodegas

   
 

Notas aromáticas:

Frutas maduras, baunilha, chocolate.

   
 

Corpo:

Médio

   
 

Gustativo:

Acidez agradável, taninos macios, delicada doçura.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

De 3 a 6 meses em carvalho.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carne vermelha (costela assada com especiarias, cordeiro com geleia de hortelã); Carne de porco (molho de vinho tinto); Risoto (tomate seco com alho poro); Queijos semiduros.

   
 

Momentos:

Churrasco; Jantar com amigos; Jantar a dois; Lareira.

   
 

Curiosidades:

Este vinho se inspira nas antigas Apothecas (adegas subterrâneas), onde há mais de 800 anos os viticultores misturavam e armazenavam seus vinhos.

   

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