Angelica Zapata Cabernet Sauvignon
Marca: Catena Zapata Referência: 20210010
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Ficha Técnica
![]() | Vinícola: Catena Zapata | |
![]() | País: Argentina | |
![]() | Região: Mendoza | |
![]() | Pontuações e premiações: 95 James Suckling (JS) | |
![]() | Tipo: Tinto | |
![]() | Volume: 750 ml | |
![]() | Teor alcoólico: 13,5% | |
![]() | Uvas: Cabernet Sauvignon | |
![]() | Safra: 2016 | |
![]() | Fornecedor: Mistral | |
![]() | Notas aromáticas: Calda de ameixa, morango em calda, trufa de chocolate. | |
![]() | Corpo: Encorpado | |
![]() | Gustativo: Elegante, potente e muito concentrado. | |
![]() | Decantação: Sim, para aeração. | |
![]() | Maturação 18 meses em 85% de barricas francesas (30% novas) e 15% em carvalho americano novo. | |
Sugestões Vinerize
![]() | Harmonizações: Carnes Vermelhas (cordeiro). | |
![]() | Momentos: Jantar a dois; Lareira. | |
![]() | Curiosidades: Com potencial de guarda de 10 anos, este Cabernet Sauvignon é considerado o melhor produzido por Catena Zapata. As videiras estão localizadas em altitudes elevadas, com baixo rendimento, garantindo um perfeito amadurecimento das uvas. | |