Vinícola:

Almaúnica

País:

Brasil

Região:

Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Tinto

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

13,5%

Uvas:

Cabernet Sauvignon

Safra:

2017

Fornecedor:

Almaúnica

Notas aromáticas:

Notas de baunilha, chocolate, café e frutas negras maduras.

Corpo:

Encorpado

Gustativo:

Macio, agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio.

Decantação:

Sim, para aeração.

Maturação

18 meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano.

Harmonizações:

Carne vermelha (caças, cordeiro e gado); Queijos curados; Massas condimentadas.

Momentos:

Jantar a dois; Lareira; Churrasco.