Almaúnica
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Almaúnica Parte 2 Merlot D.O.

Almaúnica Parte 2 Merlot D.O.

Marca: Almaúnica Referência: 20210448

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Almaúnica

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha - D.O.V.V.)

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

14,0%

   
 

Uvas:

Merlot (85%)

Cabernet Sauvignon (15%)

   
 

Safra:

2018

   
 

Fornecedor:

Almaúnica

   
 

Notas aromáticas:

Ameixa seca, geléias, couro, groselha e trufas.

   
 

Corpo:

Encorpado

   
 

Gustativo:

Surpreendente pela redondeza e concentração de fruta.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

24 meses em barricas de carvalho francês novas.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carne vermelha (caças e cordeiro); Queijos curados; Massas com molho estruturado; Fondue de carne.

   
 

Momentos:

Jantar a dois; Lareira.

   
 

Curiosidades:

Seguindo o conceito de Grand Cru, termo francês para parcelas de vinhedos e produtores de conceito de altíssimo nível, é um vinho com grande potencial de guarda. O vinhedo fica em frente à Vinícola, no Vale dos Vinhedos e possui o nome "Parte 2", por isso o vinho foi assim batizado.

   

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