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Caballero Hidalgo Crianza

Caballero Hidalgo Crianza

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Referência: 20220058

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Virgen de Las Viñas

   
 

País:

Espanha

   
 

Região:

La Mancha (D.O.)

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Tinto Meio Seco

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

13,5%

   
 

Uvas:

Tempranillo

   
 

Safra:

2018

   
 

Fornecedor:

Domno

   
 

Notas aromáticas:

Aroma de frutas vermelhas e nunces defumadas.

   
 

Corpo:

Médio.

   
 

Gustativo:

Taninos macios e final longo, ressaltando as notas aromáticas percebidas no olfato.

   
 

Decantação:

Sim, para aeração.

   
 

Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carne vermelha (alcatra com molho de nozes, Boeuf Bourguignon); Massas (molho pesto).

   
 

Momentos:

Jantar com amigos; Jantar a dois.

   
 

Curiosidades:

A vinícola respeita o conceito de que vinhos são genuínas expressões artísticas de quem os produzem. Inspirados na história singular de sua região, La Macha, os vinhos Caballero Hidalgo, são uma homenagem a mais famosa obra literária espanhola, Dom Quixote, onde o equilíbrio entre o amor e a razão permeiam sua história.

   

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  • Tipo: Bebidas Alcoólicas