Angelica Zapata Malbec
Marca: Catena Zapata Referência: 20210009
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Ficha Técnica
![]() | Vinícola: Catena Zapata | |
![]() | País: Argentina | |
![]() | Região: Mendoza | |
![]() | Pontuações e premiações: 95 James Suckling (JS) (referente safra 2015) | |
![]() | Tipo: Tinto | |
![]() | Volume: 750 ml | |
![]() | Teor alcoólico: 14,0% | |
![]() | Uvas: Malbec | |
![]() | Safra: 2017 | |
![]() | Fornecedor: Mistral | |
![]() | Notas aromáticas: Complexo, apresenta aromas de frutas negras maduras, especiarias (cravo e pimenta preta), e notas de violeta e de lavanda. | |
![]() | Corpo: Encorpado | |
![]() | Gustativo: Elegante, potente e muito concentrado. | |
![]() | Decantação: Sim. | |
![]() | Maturação 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novas. | |
Sugestões Vinerize
![]() | Harmonizações: Carnes Vermelhas (bife ancho uruguaio ou costela bovina assada lentamente). | |
![]() | Momentos: Jantar a dois; Lareira. | |
![]() | Curiosidades: Com potencial de guarda de 10 anos, este Malbec é um potente Malbec. As uvas são provenientes de cinco diferentes vinhedos, todos pertencentes à família Catena Zapata, que ficam entre as altitudes de 900 e 1.400 metros. De acordo com James Suckling: ?Tão puras e atraentes ameixas e cerejas vermelhas e escuras com pureza e frescor incríveis. Alguns aromas quase farináceos e suavemente perfumados também. O paladar apresenta um núcleo muito fresco e intensamente vibrante de sabor de ameixa vermelha madura e cereja. Tão puro e longo. Beba ou guarde.? | |