Catena Zapata
Product ID: 731
Product SKU: 731
Angelica Zapata Malbec

Angelica Zapata Malbec

Marca: Catena Zapata Referência: 20210009

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Catena Zapata

   
 

País:

Argentina

   
 

Região:

Mendoza

   
 

Pontuações e premiações:

95 James Suckling (JS)

   
 

Tipo:

Tinto

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

13,5%

   
 

Uvas:

Malbec

   
 

Safra:

2016

   
 

Fornecedor:

Mistral

   
 

Notas aromáticas:

Complexo, apresenta aromas de frutas negras maduras, especiarias (cravo e pimenta preta), e notas de violeta e de lavanda.

   
 

Corpo:

Encorpado

   
 

Gustativo:

Elegante, potente e muito concentrado.

   
 

Decantação:

Sim.

   
 

Maturação

18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novas.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Carnes Vermelhas (bife ancho uruguaio ou costela bovina assada lentamente).

   
 

Momentos:

Jantar a dois; Lareira.

   
 

Curiosidades:

Com potencial de guarda de 10 anos, este Malbec é um potente Malbec. As uvas são provenientes de cinco diferentes vinhedos, todos pertencentes à família Catena Zapata, que ficam entre as altitudes de 900 e 1.400 metros. De acordo com James Suckling: ?Tão puras e atraentes ameixas e cerejas vermelhas e escuras com pureza e frescor incríveis. Alguns aromas quase farináceos e suavemente perfumados também. O paladar apresenta um núcleo muito fresco e intensamente vibrante de sabor de ameixa vermelha madura e cereja. Tão puro e longo. Beba ou guarde.?

   

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