Ficha Técnica
 | Vinícola: Almaúnica | |
 | País: Brasil | |
 | Região: Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha) | |
 | Pontuações e premiações: - | |
 | Tipo: Tinto | |
 | Volume: 750 ml | |
 | Teor alcoólico: 14,0% | |
 | Uvas: Cabernet Franc | |
 | Safra: 2019 | |
 | Fornecedor: Almaúnica | |
 | Notas aromáticas: Aromas intensos com traços florais e violetas, lembrando frutas negras maduras (cassis e ameixa), especiarias doces (baunilha), café, tabaco e notas terrosas e defumadas. | |
 | Corpo: Médio | |
 | Gustativo: Ótima estrutura, com taninos finos e maduros complementados por uma excelente e vibrante acidez. | |
 | Decantação: Sim, para aeração. | |
 | Maturação 15 meses em barricas de carvalho francês novas, permanecendo mais um período nas caves subterrâneas da Vinícola após engarrafamento. | |
Sugestões Vinerize
 | Harmonizações: Carne vermelha (picanha assada e ragu de ossobuco com polenta); Queijos; Tábua de frios. | |
 | Momentos: Jantar a dois; Lareira. | |
 | Curiosidades: Este é um vinho que possui uma produção limitada e exclusiva. As uvas utilizadas na produção deste vinho possuem baixa produção, o que aporta ao vinho sabores e aromas mais concentrados. | |
