Paul Mas
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Claude Val Rosé (Paul Mas)

Claude Val Rosé (Paul Mas)

Marca: Paul Mas Referência: 20210096

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Paul Mas

   
 

País:

França

   
 

Região:

Languedoc-Roussillon (I.G.P. Pays D'Oc)

   
 

Pontuações e premiações:

86 Wine Enthusiast (WE)

   
 

Tipo:

Rosé

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

12,5%

   
 

Uvas:

Grenache 50%

Cinsault 30%

Syrah 20%

   
 

Safra:

2020

   
 

Fornecedor:

Decanter

   
 

Notas aromáticas:

Pequenas frutas vermelhas maduras, sob contornos florais.

   
 

Corpo:

Leve

   
 

Gustativo:

Acidez frutada, final limpo e suculento

   
 

Decantação:

Não

   
 

Maturação

Em cubas de cimento e breve estágio sobre as lias (40 dias).

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Peixes; Frutos do mar; Legumes.

   
 

Momentos:

Piscina ou Praia; Fim de tarde; Happy Hour; Piquenique.

   
 

Curiosidades:

Este vinho é elaborado a partir da prensagem direta onde as uvas tintas são prensadas delicadamente permitindo que o mosto (suco) seja levemente colorido pelos pigmentos das cascas. Depois, o mosto segue para fermentação sem as cascas. Normalmente os vinhos rosés elaborados por este método são vinhos delicados e de cor rosa clara.

   

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