Miolo
Product ID: 1001
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Miolo Single Vineyard Riesling

Miolo Single Vineyard Riesling

Lançamento

Marca: Miolo Referência: 20220049

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Miolo

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Campanha Central

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Branco

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

12,0%

   
 

Uvas:

Riesling Renano

   
 

Safra:

2020

   
 

Fornecedor:

Miolo

   
 

Notas aromáticas:

Aroma de frutas de polpa branca, com notas florais.

   
 

Corpo:

Leve.

   
 

Gustativo:

Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.

   
 

Decantação:

Não.

   
 

Maturação

Conservação em tanques de aço com curta presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Saladas; Peixes; Carne de Frango; Pizza; Massa (com molho leve); Queijo (fresco, de massa mole, como burrata).

   
 

Momentos:

Piquenique; Happy Hour; Final de Tarde.

   
 

Curiosidades:

Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. O vinhedo que origina as uvas deste vinho Riesling foi plantado em 1978 na Campanha Central. Trata-se de uma raridade, muito típica, delicada, fina, com muito perfume e acidez vívida. O nome presente no rótulo (Johannisberg) faz referência a Schloss Johannisberg, castelo alemão da região do Rheingau que desde 1720 cultiva exclusivamente Riesling.

   

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  • Tipo: Bebidas Alcoólicas