Vinícola:

Miolo

País:

Brasil

Região:

Campanha Gaúcha (I.P.)

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Branco

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

11,5%

Uvas:

Sauvignon Blanc

Safra:

2021

Fornecedor:

Miolo

Notas aromáticas:

Aroma intenso de lima, grama cortada e folhas de tomate.

Corpo:

Leve.

Gustativo:

Vinho jovem com vibrante acidez e excelente persistência.

Decantação:

Não.

Maturação

Não matura em barrica de carvalho.

Harmonizações:

Peixes; Saladas; Frango; Sushi; Massas; Pizzas; Queijos (leves).

Momentos:

Fim de tarde; Happy Hour; Praia ou Piscina; Piquenique.

Curiosidades:

As uvas utilizadas neste vinho são colhidas sob a luz do luar. A fruta é, portanto, colhida em uma temperatura naturalmente baixa. Todo o romantismo e tipicidade do vinho Sauvignon Blanc vive da extração e preservação dos precursores aromáticos desta uva.