Ficha Técnica
![]() | Vinícola: Pizzato | |
![]() | País: Brasil | |
![]() | Região: Serra Gaúcha (Dois Lajeados) | |
![]() | Pontuações e premiações: 90 Decanter (DEC). | |
![]() | Tipo: Branco | |
![]() | Volume: 750 ml | |
![]() | Teor alcoólico: 13,0% | |
![]() | Uvas: Chardonnay | |
![]() | Safra: 2021 | |
![]() | Fornecedor: Pizzato | |
![]() | Notas aromáticas: Aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais. | |
![]() | Corpo: Médio | |
![]() | Gustativo: Fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa. | |
![]() | Decantação: Não | |
![]() | Maturação Sem passagem por barrica de carvalho. | |
Sugestões Vinerize
![]() | Harmonizações: Peixes; Frutos do mar; Massas (com molhos brancos e/ou leves); Salada; Legumes. | |
![]() | Momentos: Fim de tarde; Praia ou Piscina; Happy Hour; Piquenique. | |
![]() | Curiosidades: Uma parcela específica dos vinhedos da uva Chardonnay chamou a atenção, por seus baixos rendimentos naturais, dando origem a uvas diferenciadas, com elevada qualidade. Teve-se a ideia de se produzir um vinho branco não espumante com estas uvas, e o resultado mostrou-se surpreendente. Este é o Fausto Chardonnay. Elegante, fresco e com toque mineral. | |