Vinícola:

Baron Phillipe de Rothschild

País:

Chile

Região:

Valle Central

Pontuações e premiações:

-

Tipo:

Branco

Volume:

750 ml

Teor alcoólico:

13,0%

Uvas:

Sauvignon Blanc

Safra:

2019

Fornecedor:

Bodegas

Notas aromáticas:

Flores brancas, frutas amarelas frescas, cítrico (pomelo).

Corpo:

Leve

Gustativo:

Saboroso frescor e frutado.

Decantação:

-

Maturação

6 meses em grandes recipientes de madeira.

Harmonizações:

Peixe (ceviche); Frutos do mar (camarão); Sushi; Massa (com molho branco); Frango (grelhado); Legumes grelhados; Fondue de queijo.

Momentos:

Fim de tarde; Piscina ou Praia; Happy Hour; Piquenique; Jantar com amigos.

Curiosidades:

Uvas cultivadas ao sul do Valle Central que, por influência do Pacífico e das brisas da Cordilheira dos Andes, possui um clima mais frio, condição excelente para a produção de vinhos brancos.