Miolo
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Espumante Miolo Millésime Brut Rosé

Espumante Miolo Millésime Brut Rosé

Lançamento

Marca: Miolo Referência: 20220043

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Miolo

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.)

   
 

Pontuações e premiações:

90 Descorchados (DESC)

   
 

Tipo:

Espumante

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

12,5%

   
 

Uvas:

Pinot Noir

   
 

Safra:

2018

   
 

Fornecedor:

Miolo

   
 

Notas aromáticas:

Aromas elegantes de frutas como pera, jabuticaba, notas de própolis mesclados a aromas típicos da maturação.

   
 

Corpo:

Médio

   
 

Gustativo:

Complexo, com boa cremosidade. Elegante, com acidez equilibrada e final de boca longo e persistente.

   
 

Decantação:

Não

   
 

Maturação

Permanece por 18 meses sobre leveduras, no processo de autólise.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Peixes (salmão grelhado); Saladas (verde e com molho cítrico); Frutos do Mar (camarão); Sushi; Sobremesa (a base de frutas vermelhas).

   
 

Momentos:

Jantar a dois; Jantar com amigos; Para namorar.

   
 

Curiosidades:

Este espumante é produzido somente em safras excepcionais com uva Pinot Noir, cultivada na Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.) e, por isso, carrega o selo e numeração de D.O. Todas as garrafas são numeradas e possuem produção limitada. Assim como os demais vinhos da Miolo, possui o selo de certificação vegana.

   

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  • Tipo: Bebidas Alcoólicas