Ficha Técnica
![]() | Vinícola: Miolo | |
![]() | País: Brasil | |
![]() | Região: Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.) | |
![]() | Pontuações e premiações: - | |
![]() | Tipo: Espumante | |
![]() | Volume: 750 ml | |
![]() | Teor alcoólico: 12,0% | |
![]() | Uvas: Pinot Noir (60%) Chardonnay (40%) | |
![]() | Safra: 2020 | |
![]() | Fornecedor: Miolo | |
![]() | Notas aromáticas: Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado. | |
![]() | Corpo: Leve | |
![]() | Gustativo: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência em boca. | |
![]() | Decantação: Não | |
![]() | Maturação Nenhuma passagem por barrica. Fermentação na garrafa (método tradicional) e envelhecimento de 12 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas. | |
Sugestões Vinerize
![]() | Harmonizações: Saladas verdes; Frutos do mar; Peixes (bolinho de bacalhau); Sanduíches. | |
![]() | Momentos: Fim de tarde; Piquenique; Happy Hour; Piscina ou Praia; Jantar com amigos. | |
![]() | Curiosidades: Este espumante é produzido com uvas cultivadas na Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.) e, por isso, carrega o selo e numeração de D.O.. | |