Miolo
Product ID: 803
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Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut

Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut

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Marca: Miolo Referência: 20210392

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Miolo

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.)

   
 

Pontuações e premiações:

-

   
 

Tipo:

Espumante

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

12,0%

   
 

Uvas:

Pinot Noir (60%)

Chardonnay (40%)

   
 

Safra:

2020

   
 

Fornecedor:

Miolo

   
 

Notas aromáticas:

Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.

   
 

Corpo:

Leve

   
 

Gustativo:

Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência em boca.

   
 

Decantação:

Não

   
 

Maturação

Nenhuma passagem por barrica. Fermentação na garrafa (método tradicional) e envelhecimento de 12 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas.

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Saladas verdes; Frutos do mar; Peixes (bolinho de bacalhau); Sanduíches.

   
 

Momentos:

Fim de tarde; Piquenique; Happy Hour; Piscina ou Praia; Jantar com amigos.

   
 

Curiosidades:

Este espumante é produzido com uvas cultivadas na Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.) e, por isso, carrega o selo e numeração de D.O..

   

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