Ficha Técnica
 | Vinícola: Pizzato | |
 | País: Brasil | |
 | Região: Serra Gaúcha (Dois Lajeados) | |
 | Pontuações e premiações: 90 pontos ? Guia Adega 90 pontos ? Guia Descorchados | |
 | Tipo: Espumante | |
 | Volume: 750 ml | |
 | Teor alcoólico: 12,0% | |
 | Uvas: Chardonnay (93%) Pinot Noir (7%) | |
 | Safra: Não Safrado (NS) | |
 | Fornecedor: Pizzato | |
 | Notas aromáticas: Aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão fresco. | |
 | Corpo: Leve | |
 | Gustativo: Em boca apresente equilíbrio entre a acidez e álcool, leve, refrescante e cremoso. | |
 | Decantação: Não | |
 | Maturação No mínimo 6 meses em contato com as leveduras. Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa. | |
Sugestões Vinerize
 | Harmonizações: Peixes; Frutos do mar; Frango; Sobremesas (com pouco açúcar). | |
 | Momentos: Jantar com amigos; Jantar a dois; Happy Hour; Piquenique. | |
 | Curiosidades: Elaborado pelo método tradicional, é um espumante de médio amadurecimento sobre as leveduras, é um espumante jovem, fresco, com muita fruta e flores. | |
