Família Geisse
Product ID: 1095
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Espumante Cave Amadeu Laranja

Espumante Cave Amadeu Laranja

Destaque

Marca: Família Geisse Referência: 20220076

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Ficha Técnica

 

 

Vinícola:

Família Geisse

   
 

País:

Brasil

   
 

Região:

Pinto Bandeira

   
 

Pontuações e premiações:

93 Descorchados (DESC)

Vinho Revelação - Descorchados (2020)

   
 

Tipo:

Espumante

   
 

Volume:

750 ml

   
 

Teor alcoólico:

12%

   
 

Uvas:

Chardonnay

   
 

Safra:

2019

   
 

Fornecedor:

Família Geisse

   
 

Notas aromáticas:

Aromas de frutas secas, amêndoas e mel, com toque de mineralidade.

   
 

Corpo:

Médio.

   
 

Gustativo:

Sabora intenso e agradável, com taninos presentes (decorrentes do processo de elaboração).

   
 

Decantação:

Não.

   
 

Maturação

Método tradicional, com segunda fermentação na garrafa (18 meses em contato com as borras finas - sur lie).

   

 


 

Sugestões Vinerize

 

 

Harmonizações:

Frutos do mar (Paella).

   
 

Momentos:

Jantar com amigos; Jantar a dois.

   
 

Curiosidades:

A cor âmbar deste espumante tem origem no seu processo de elaboração. Para o vinho base utilizaram-se técnicas ancestrais e fermentação espontânea. O mosto permanece um tempo maior (aproximadamente 8 semanas) em contato com as cascas na maceração, resultando na coloração alaranjada. No paladar se evidencia um vinho marcante e com boa acidez.

   

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